С точки зрения производства, туристский продукт представляет собой совокупность определенного количества и качества товаров и услуг преимущественно рекреационного характера, подготовленных в данный конкретный момент для реализации потребителям. Для потребителей туристский продукт не имеет вещественного выражения. Это потенциальная возможность, абстрактный потребительский продукт, состоящий из благ, источники которых находятся в природе как в материальной (туристские товары, сооружения, инфраструктура), так и в нематериальной (услуги, общественная среда, климатические условия) форме. Объединение всех этих благ в одно понятие является объективной необходимостью, так как потребитель не может удовлетворить свои разнообразные потребности в восстановлении жизненных сил только за счет одного вида туристских товаров или услуг, а лишь в комплексе, и при этом в определенной обстановке.

Туристский продукт воспринимается им как «пакет благ», как неделимое целое. Если же «пакет» не укомплектован, т.е. отсутствуют какие-либо туристские блага, то и полезность других может утратить значение для потребителя.

Ориентируясь на раскрытие комплексного характера продукта туристского (П.т.) и действующих закономерностей при его производстве и организации, квалифицированному персоналу необходимо четко знать и грамотно использовать основные понятия при формировании «пакета благ» (см.: Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000).

Продукт туристский (П.т.) – это 1) право на тур, предназначенное для реализации туристу; 2) потребительский комплекс, включающий: тур + услуги туристско-экскурсионные + товары; 3) совокупность вещественных (предметов потребления) и невещественных (в форме услуги) потребительских стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникших в период его путешествия. П.т. состоит из трех частей: тур, туристско-экскурсионные услуги, товары.

Производство продукта туристского (П.п.т) – 1) базовое понятие экономики туризма; 2) процесс превращения ресурсов в П.т.

П.п.т. осуществляется на разных хозяйствующих субъектах: от натурального крестьянского хозяйства до современного предприятия. В неоклассической теории для анализа процесса П.п.т. обычно применяется производственная функция, которая показывает, какое сочетание ресурсов необходимо для эффективного производства.